まるでシフォンケーキのようにふんわりとした食感の〈KITAYA六人衆〉の黒糖どら焼きが登場！他にも初登場の〈桃花亭〉の完熟白桃をふんだんに使った濃厚ゼリーや長く愛されている〈浅草梅園〉のあんみつなど、最旬スイーツ5ブランドをご紹介いたします。 創業65年目を迎えた千住〈喜田家〉。定番商品「六人衆」はふんわり生地が特徴で、黒糖のコクある風味がベストマッチ。甘・・・

大丸東京店では、6月2日（水）～6月15日（火）の2週間、地階 イベントスペースにて「ご当地パン＆ラーメンフェア」を開催いたします。前回2021年3月開催時もご好評をいただいた当フェア。気軽に旅行に行くのも難しくなってしまった今、北は北海道から南は九州までのご当地パンとご当地ラーメンを東京の中心・東京駅で再び大集合させることにより、お客様に全国各地のご当・・・

6月16日は全国和菓子協会が制定した「和菓子の日」。それにちなんで東京駅にある大丸東京店では1年間で一番売れた和菓子を調査しました。そのランキングを発表します。自分ではもちろん、誰にでも喜ばれる東京みやげとしても、ご参考にどうぞ。※調査期間2020年5月～2021年4月 10位〈豆源〉おとぼけ豆324円 「青海苔」「きざみ海苔」「海老」3種がはい・・・

大丸東京店では、SDGs(目標4、11)の取り組みの一環として、文化学園大学服装学部ファッション社会学科・須山ゼミの学生たちとコラボレーション。今や日常生活に欠かせないものとなった“マスク”を通じて、みんなに元気を届けたい、地方の活力につながるお手伝いをしたい、という彼らの想いを応援してきました。取引先を探すところから、商品の選定や開発、仕入れなど、大丸のア・・・

〈ROOTHドーナツ〉が初登場！この時期に東京で買えるのはこの7日間だけ！〈キャラメルベルジェ〉の限定フルーツタルトや毎回大好評の〈ハワイアンスイーツカンパニー〉のマラサダドーナツなど、最旬グルメ4ブランドと好評開催中の「ご当地パン＆ラーメンフェア」をご紹介いたします。   ニューヨークでヒントを得て開発した、直径5ｃｍの食べや・・・

6月1日は「チーズの日」。大丸東京店ほっぺタウンでは、定番のチーズケーキから、飲むタイプのチーズケーキや、クッキー、おかきまで、チーズスイーツが勢ぞろいするフェアを開催。今回はバイヤーおすすめの14種類の商品を、食品担当や企画担当など大丸の目利き、総勢15名が試食し、各スイーツのチーズ度数を5段階で評価。チーズ度数の高い順に、ベスト10をランキング形式でご紹・・・

個性的なチーズスイーツを扱うチーズスイーツ専門店〈ウメダチーズラボ〉や京都の和菓子店〈成寿庵〉 が登場！ 〈京都祇をん にぎぎ〉からは限定商品も登場。大丸東京店の最旬スイーツ6ブランドをご紹介いたします。 大丸梅田店発のチーズスイーツの専門店。メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくったふわふわでなめらか食感の「スプーンで食べる・・・

今年90周年を迎える〈モロゾフ〉の新スイーツや、イタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジする〈京都ヴェネト〉が初登場！大丸東京店の最旬スイーツ7ブランドをご紹介いたします。 糖度が高く酸味とのバランスが優れている旬のいちごを、ホイップクリームと白餡にあわせふわふわのお餅で包みました。※使用する素材の市場価格の変動にともな・・・

さすだけでソーシャルディスタンスがとれる、と新たな側面が注目されている日傘。大丸東京店では5/12（水）より、約1000種類の日傘が揃う「パラソル ガーデン」を開催。また、オンラインショッピングを強化し、前年の3倍以上の品揃えで展開します。レディスはもちろん、今年初登場のキッズ用や、熱中症対策でニーズが高まるメンズ日傘など、バラエティ豊富に勢ぞろい。バイヤー・・・

六本木で愛され続ける〈アマンド〉、博多発チーズスイーツ専門店〈TAVETATO〉、京都・宇治の茶葉を使ったクラフトティーショップ〈the to the〉の3ブランドが初登場！大丸東京店の最旬スイーツ合計7ブランドをご紹介します。 六本木交差点で愛され続けて57年！「待ち合わせと言えばアマンド」でおなじみの〈アマンド〉が初登場！ふんわりシュー生地・・・

バラの花びらやバラ風味のチョコレートを使った〈マイグラッツ〉のクッキーが初登場！りんごでバラの花をかたどった〈アップル＆ローゼス〉の美しいタルトも登場。このほか、大丸東京店の最旬スイーツ合計7ブランドをご紹介！ レモン風味のショコラと、オレンジフラワーのエッセンスを加えたショコラをあわせ、ほろりととろける食感に焼き上げたベイクドショコラとバラの・・・

小籠包で人気の〈京鼎樓〉から、台湾土産としてもおなじみパイナップルケーキが大丸東京店に初登場！そのほか、川崎発のフランス菓子専門店〈イルフェジュール〉や食感が新しい、キャラメルとフルーツの専門店〈キャラメルベルジェ〉など、大丸東京店の最旬スイーツ合計7ブランドをご紹介！ 川崎生まれのフランス菓子専門店。人気NO1はこだわり抜いたクラシックショコ・・・