石原明子の美味散策フェア

母・明子の愛した美味を、娘・昌子が想いを受け継ぐ

• 2020年11月5日（木）～11日（水）
• そごう横浜店 8階＝催会場※最終日は午後5時閉場＜イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の1時間前まで＞

食文化に対して鋭い感覚とおいしさへのこだわりには定評がある料理家・石原明子。2020年3月に他界され、その想いを娘の昌子さんが受け継いでいます。全国から選りすぐりの店をセレクトし、当催事限定販売の商品・実演を交えて「石原明子の美味散策フェア」を開催いたします。

名店の共演　旬のお芋の満足パフェ

【北海道】町村農場／マスカルポーネと大学芋のパフェ（1杯）1100円［各日限定100杯］当催事限定販売 イートイン

「町村農場」マスカルポーネ、「おいもやさん興伸」大学芋、「炭火手焼おかき井の一」味むらさき、「やまつ辻田」黒ごまを使った当催事限定販売のパフェです。

香り高い焙じ茶で秋を感じる

【京都】「柳櫻園茶舗」香悦（90g）864円（手前）【東京】「おいもやさん興伸」大学芋（200g）681円当催事限定販売 実演（奥）

ここで出会える西洋の浪漫

【東京】「マジョレル」倉方甘栗（300g、1箱）2160円 、アンティークグラス（1個）5500円 初登場

秋の味覚を食卓に

【北海道】「橋本商店」ロシア産紅鮭（約90g）648円 北海道産すじこ（100g）1620円

吟撰の魚で旬を味わう

【石川】「舟楽」大吟撰 鯖棒鮨（1本）2450円（奥）、のどぐろ棒鮨（1本）2480円 （手前）実演

【東京】「東京會舘」モンブラン横浜（1個）648円［各日限定100個］当催事限定販売

【大阪】「菊壽堂義信」高麗餅（5個入）751円　実演

【東京】「リンデ」フォルコンシュトーレン（400g）1998円

【長野】「穀平味噌」（左）みそ玉味噌（中）吟白味噌（右）吟醸味噌（各300g）各486円

【大阪】「やまつ辻田」極上七味 西高野街道から（15g）432円

【京都】「五條長兵衛」ほたるこ（120g）540円

そのほかの出店店舗