秋の北海道うまいもの会

■会期：9月30日（水）～10月13日（火）（前半：10月6日まで、後半：10月7日から）※最終日は当会場のみ午後4時閉場
■会場：本館7階（南）＝催事場

北海道感がアップ、道産チーズとのコラボレーションメニュー

半田ファーム（大樹町）、香林農園（帯広）、あすなろファーミング（十勝清水町）、チーズ工房アドナイ（興部町）など道内のチーズ工房が手掛ける道産チーズを名産品に組み合わせた会場限定メニューが登場します。

（白老町）ファームレストラン ウエムラビヨンド/白老牛サーロインステーキとチーズ添えハンバーグ弁当（1折）2160円（各日限定50折）

ハードタイプ×白老牛。柔らかく旨みのある肉に塩味の効いた芳醇なチーズを合わせました。

（札幌）じゃがいもハウス/道産リコッタチーズとたまねぎのクリームコロッケ（1個）486円
（各日限定100個）

リコッタ×じゃがいも。甘みのちがう紅白の玉ねぎを使い、リコッタチーズでコクを出しています。

<前半会期>（岩見沢）ベーカリーカンスケ/ヤギさんと牛さんのチーズブレッド（1本）810円（各日限定50本）

やぎチーズ×道産小麦。ヤギ乳チーズをブレンドして使用、小麦の豊かな香りも魅力。

（十勝清水町）あすなろファーミング/チーズベリーパフェ（1個）801円

ラクレット×牧場ミルク。自慢のミルクで作ったソフトクリームとチーズを同時に味わっていただきます。

【北海道の工房チーズ】
半田ファーム（大樹町）。1996年12月にチーズ製造を始める。自社牧場の生乳も、チーズ、ヨーグルトなど、製造される乳製品にあった乳質を生産するこだわり。

香林農園（帯広）。1997年春、開園。日高山脈の麓の大自然にあるチーズ工房。25頭のヤギと牛の生活サイクルに寄り添うスタイル。ヤギチーズはクセが少な目でさっぱりの旨味を。

あすなろファーミング（十勝清水町）。1991年12月に開業。自社牧場に加え、牛乳や十勝の乳酸菌を使った乳製品など地元振興に尽力。2019年、自社チーズ工房を開設。

チーズ工房アドナイ（興部町）。1994年設立。酪農の盛んなオホーツクに面した興部町のチーズ工房。季節や牧場農家の牛乳を生かしたチーズ作りで、お取り寄せでは全国的な人気。

海の幸を味わう海鮮弁当やどんぶり

積丹半島の人気旅館、昨年9月にオープンした旭川空港フードコートの人気店など。北海道ならではの海鮮盛り弁当。

（積丹町）海のや/秋華（１折）5400円（各日限定20折）

豪快に海の幸を盛り込みました。

ぼたん海老、うに、いくらなど至福の一杯（旭川）二條亭/道産盛り丼（1人前）3501円

ぼたん海老、うに、いくらなど至福の一杯。

（旭川）旭川駅立売商会/北海の遊膳（1折）1782円

かに、えび、ほたて、いろいろな味を一緒に味わえる。

プチ旅気分のイートイン

今年オープンの牧場直営の人気レストランのステーキどんぶりや、ご当地ラーメンを会場でお召し上がりいただきます。

（白老町）ファームレストラン ウエムラビヨンド/白老牛ステーキボウル（1人前）2200円

脂のさらりとした甘みと赤身の旨みが堪能できる。

<前半会期＞（旭川）梅光軒/旭川醤油ラーメン（1杯）851円

動物系と魚介系のWスープで香りとコクが際立つ。

<後半会期＞（札幌）麵処 白樺山荘/味噌バターコーンラーメン（１杯）1050円

2種の白味噌をブレンドした深みのある味。

酪農王国の絶品スイーツ

（札幌）ISHIYA/白い恋人ソフトクリーム（1個）各400円

（小樽）小樽洋菓子舗ルタオ/ルタオ サンデードゥーブルフロマージュ＆北海道苺（1個）605円

（千歳）morimoto（モリモト）/かじゅロール（1本約16cm）1201円

西武池袋本店

住所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10:00～21:00＊日・祝休日は～20：00（不定休）
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