G（餃子）－1グランプリ開催！「阪神の餃子とビールバル」

◆「HARENOHI」宇都宮ハレノヒ餃子×Maitake Brut IPA
大阪「HARENOHI」宇都宮ハレノヒ餃子 （4個） 631円
「MARCA BREWING」Maitake Brut IPA （330ml） 770円
〈餃子〉クラフトビールとの相性にこだわる餃子のお店から。新鮮な肉と野菜で作った餡を皮で包み、すぐ蒸し焼きに 。蒸すことで生まれる皮のモチモチ食感とあふれ出す肉汁は唯一無二！
〈ビール〉大阪・北堀江にある気鋭のクラフトビール醸造所から。マイタケのタンパク分解酵素で麦芽を溶かした個性派IPA。出汁のような滋味深さで、餃子の旨みとの相乗効果は格別！

◆「餃子専門丸虎」チーズ餃子×ホップシードル
埼玉「餃子専門 丸虎」ガーリック香るとろとろメルティーチーズ餃子 （5個）599円
「Vinvie」ホップシードル （330ml） 990円
〈餃子〉 洋食で腕を磨いたホテルの元料理長が作る新感覚餃子！お店の看板メニュー “ 丸虎餃子 ”の上に、 4種のチーズとガーリックを合わせたソースがたっ ぷり。濃厚チーズ にブラックペッパーの刺激が 、ビールやシードルとマッチ。
〈シードル〉 柑橘を思わせるシトラホップのアロマと、甘酸っぱいりんごの香りが織りなすハーモニー 。ろ過せず軽く澱引きし、濃密な香りと立体感ある味わいを楽しめる一本に。

◆「香港点心楼」エビ蒸し餃子×FARMER’S シードル
神戸「香港点心楼」プリプリエビ蒸し餃子 （4個） 801円
「カネシゲ農園」FARMER’S CRAFT CIDER （330ml） 1100円
〈餃子〉職人が丁寧にひとつひとつ手包み 。モチモチとした皮 、プリプリのエビとごろごろ筍の食感が楽しい、心躍り出す口福な一品。
〈シードル〉キレのよいドライシードルは餃子と好相性!ふじりんごのほどよい酸味と甘み、すっきり軽やかな喉越し。ビール好きにこそ飲んでもらいたいシードルです。

• “ビール命！”なあなたに推したいペアリング

◆SAKEKASU SPECIAL×「シェフが作る北海道ぎょうざ果皮と餡」山わさび餃子
「美作ビアワークス」SAKEKASU SPECIAL （330ml） 770円
北海道「シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡」北海道産山わさびとひまわりポークの餃子 （10個） 864円
〈ビール〉 岡山の老舗酒蔵の酒粕を使用。ビールの清涼感と日本酒の芳醇な香りとコク、酒粕の発酵由来の酸味や深みを味わえる贅沢な一杯。
〈餃子〉 皮に包み込む直前で餡 に山わさびを加え、フレッシュな辛みをキープ。爽やかな香りの後に来る豚肉のまろやかな甘み。風味の変化を楽しんで！

• 鉄板の上の熱き戦い！ G（餃子）−1グランプリ開催！

期間中、会場で販売する冷凍餃子の中から人気No.1の餃子を決定します！グランプリに輝いた餃子は地下1階「うまいもんみっけ」でいつでもお買い求めいただけるように！
〈結果発表〉4月2日（ 日 ）午後5時から会場モニター前にて行います！（インスタライブでも配信予定）