さくら色の和・洋菓子 デパ地下で「さくらまつり」開催中
西武食品館スイーツ&ギフトでは、「さくらまつり」を開催中です。春は卒業や進学、就職や移動などが多い季節です。春の訪れを感じるさくらの風味やさくら色のお菓子は、華やかで春のギフトや手土産におすすめです。
■さくら風味のケーキや焼き菓子などバリエーション豊かに展開
苺のコンフィチュールとさくら餡を使ったクリームをしっとりスポンジで巻きさくら餡クリームをしぼり、さくらゼリー、さくらの塩漬け、苺を飾りました。
販売:4月20日まで
やさしい香りのさくら餡を使ったクリームをしぼったモンブラン。中にはダックワーズ、苺のコンフィチュールとクリームを重ね、さくらがほんのり香るゼリー、さくらの塩漬けを飾りました。販売:4月20日まで
桜風味のムースのケーキにピスタチオのクレームシャンティーイ、さくらのチョコレート、苺を飾りました。販売:3月31日まで
満開の桜のようなきれいな桜色。国産の桜葉を練り込んで、一層一層焼き上げました。販売:4月中旬ころまで
桜パウダーと桜ピューレを加えたクッキー生地に、桜葉のほのかな塩味がアクセントのバタークリームをサンドしました。
販売:4月中旬ころまで
桜の塩漬けをトッピングした生地で、桜クリームとバタークリームをサンドしました。販売:5月上旬ころまで
サクサク食感と苺の豊かな味わい。愛らしい桜のデザインが春の訪れを告げます。販売:3月下旬まで
道明寺羹と、塩漬けにした桜の葉を細かく刻み入れた煉り羊羹です。 販売:4月上旬まで
桜香るはらりと口溶けの良い食感に焼き上げたラングドシャーで、桜風味のチョコレートをサンドしました。販売:3 月15 日まで、なくなり次第終了
桜のパッケージにチョコレートサンドの軽やかな食感のラングドシャやクッキー4種類を詰め合わせて。苺チョコレートをほんのり苺が香るクッキー生地でサンドした、季節限定の「苺のラング・ド・シャ・ショコラ」入り。販売:4月中旬ころまで
■ 春の訪れを感じるさくら色「桜餅まつり」
ピンク色の皮で餡を包み桜葉を巻いた「長命寺」と、もち米を加工した道明寺粉で餡を包んだ「道明寺」で春の訪れを感じます。お店ごとに個性のある桜餅を食べ比べるのもおすすめです。
国産の桜葉、小豆を使用。皮のもちもちとした食感と桜葉の香りが特徴です。販売:4月上旬まで
・浅草梅園/桜餅(1個)243円 3月17日まで
・銀座あけぼの/さくらもち(1個)270円4月14日まで
粒感を残した道明寺でなめらかなこし餡を包みました。塩漬けにした桜葉がやさしい甘みを引き立たせます。販売:4月15日まで *3月18日~21日は販売休止
・鶴屋吉信/桜餅(1個)324円 4月上旬まで
・鶴屋八幡/桜餅(1個)292円 4月上旬まで
・俵屋吉富/桜餅(1個)324円 4月上旬まで
・祇をん ににぎ/桜餅(1個)260円 3月下旬まで
■諸国銘菓 卯花墻「さくら特集」4月4日(火)まで、なくなり次第終了
全国の銘菓が集まる諸国銘菓 卯花墻では、春らしい桜スイーツを集めました。見た目も華やかな春のお菓子・桜スイーツは贈り物にもぴったり。おひとつからお買い物できるので食べ比べも楽しいです。
北海道大納言小豆を煮立てて作る自家製どら餡を、1枚1枚手焼きの薄皮で包み込みました。ほんのり塩気と桜葉の春らしい香りです。
コクのあるこし餡を薫り高いつくね芋で包んだじょうよ饅頭です。桜の塩漬けがアクセント。
ピンクの桜あんをふんわり柔らかな伝統カステラ生地で包みました。刻んだ桜葉の清々しい香りが口の中に広がります。
銀座には甘い桜が咲きます。春の喜びをぎゅっと盛り込んだ「桜色缶」です。
西武池袋本店
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
*最新の営業時間はHPで確認ください。→ https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/