2024年11月26日

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お花をモチーフにした新ブランドが全国初登場!!最旬スイーツ

1月18日(水)~24日(火)/大丸東京店1階・地階 ほっぺタウン

創業75周年を迎えた〈レーマン〉から新ブランド〈A tiny flower’s story ちいさな花のおはなし〉が初登場!また、今が旬の“いちご”を楽しめる、いちご好きの、いちご好きによる、いちご好きのためのスイーツ店〈いちびこ〉が登場します。〈cacaosic〉の新食感チョコレートも期間限定で出店中!大丸東京店の最旬スイーツ3ブランドをご紹介します。
食べて楽しくなる、ちいさな花のお菓子。ベルギー産のチョコレートを使用した、三姉妹のお花をモチーフにしたお菓子を詰め合わせました。(上)フランス産発酵バターを使用し、くるくる巻いたラングドシャにチョコレートのクリームを絞りました。サクッとした食感ととろけるチョコレートが味わえます。(下)フランス産のバターを使用したフルールラング、独自の製法でとろけるような口どけのフルールビスキュイ、花びらを表現したフルールショコラのアソートです。
〈A tiny flower’s story ちいさな花のおはなし〉(上)ちいさな花のおはなし フルールラング(6個) 1296円、(下)ちいさな花のおはなし アソート(12個) 2592円/1階 MAP②

全国初登場!

全国初登場!

①真っ⾚でつやつや、ジューシーで⽢酸っぱい⾹りと味が濃厚な農場直送の完熟ミガキイチゴを堪能できる、人気No.1のショートケーキ。甘さ控えめの生クリームときめ細やかなくちどけの良いスポンジ生地が、主役のいちごの甘酸っぱさを引き立てます。②ごろっと丸ごといちごと、カットいちごを練りこんだいちご色の生クリームを重ね、ふわふわ生地で包んだ特製生いちごロール。濃厚ながらもあっさりと食べられます。③人気メニュー「いちびこミルク」がおうちで味わえる、濃縮タイプのいちごミルクのもとを瓶詰にしました。
〈いちびこ〉①ミガキイチゴのショートケーキ(1個) 756円、②ICHIBIKO生いちごロール(1本) 1836円、③ICHIBIKOいちごミルクのもと(1本) 1360円/1階 MAP①

(上)空気を含む特別な方法によって作られたふわっとほどける新食感チョコレート。厚みのあるチョコレートとサクサクのラングドシャが重なった、満足感のあるチョコレートサンド。(下)カカオの豊かな香りと、ミルクの甘みがバランス良い生チョコレート。ほどよい上品な甘さで、良質なミルクの風味が際立つ、シンプルでコク深い一粒です。
〈cacaosic〉(上)cacaosic pistachio (4個セット)1576円、(6個セット)2365円、(8個セット)3153円、(下)生チョコレート ミルク (9粒)2197円/地階 MAP③
※開催中~3/28(火)まで

新作!

※価格は全て税込みです。