【9月の旬便り】栗スイーツ

秋の実りを代表する栗。日本の和栗のほか、天津甘栗で知られる中国栗やイタリア・フランスなどの西洋栗があります。国内の栗の収穫量は茨城県が最も多く、熊本、愛媛、岐阜、埼玉と続きます。店頭にはモンブランをはじめプリンや、大福など多彩なお菓子が続々登場。ほくほくとした甘さとともに秋の味覚を楽しめます。

バターステイツ／「THEマロン」栗バタークリームにごろごろ渋皮栗（1個）800円＜販売：9月9日（金）から＞
渋皮栗をモンブランクリームで包みました。栗そっくりにつくった今年の新作です。

アンテノール／宮崎県産和栗のモンブラン（1個）702円＜販売：9月1日（木）～11月30日（水）＞
宮崎県産高千穂栗を使用した香り豊かなマロンクリームで、深みのあるほうじ茶のブリュレを包んで。

アンリ・シャルパンティエ／和栗のモンブラン（1個）832円
コク深くしっかりした味わいの和栗を使用。風味豊かなクリームを、さくさくとしたメレンゲとともにお楽しみいただけます。

ピエール・エルメ・パリ／サラ（1個）756円＜毎週金・土・日曜日販売＞
パッションフルーツのジュレと抹茶やマロンのクリームを重ねて。

ヴィタメール／シャテーニュ・ド・オール（1個）735円
キャラメル風味のチョコレートムースに、ラム酒香るマロンのクリームブリュレとロッティマロンを閉じ込めて。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ／エクレールモンブラン（1本）756円
ラム酒香るマロンクリームを入れたエクレールにマロンとバターのクリームをあしらい、リッチな味わいに。

マーロウ／栗のスペシャルプリン（1個）1512円＜販売：9月10日（土）から＞
茨城県岩間地方の新栗やてんさい糖でつくりました。毎年人気の秋の限定プリン。

新宿高野／マロントライフル（1個）810円
和栗ムースにホイップ、スポンジ、カスタードを重ね、渋皮付き栗の甘露煮をしのばせたトライフル。

東京チューリップローズ／チューリップローズモンブラン（2個入）464円、（4個入）864円、（6個入）1296円）＜販売：9月1日（木）～2023年1月上旬予定＞
イタリア産マロンパウダーを練り込み香ばしく焼き上げたチューリップラングドシャの中に、マロンの香り豊かなショコラクリーム咲かせました。

ねんりん家／マウントバームモンブラン（1本）918円＜販売：9月1日（木）～10月31日（月）頃＞
2種類のイタリア産マロンを練りこみ、まろやかな栗のうま味を贅沢に閉じ込めた秋限定のバームクーヘン。香り高いマダガスカル産バニラを合せて、芳醇な香りと深いコクを追求しました。

森幸四郎／どらやき栗あん（1個）216円
卵黄を増やし和三盆を加えたふんわり皮で、ほっくりとした栗餡をサンド。

叶匠壽庵／栗大福（2個入）928円
熊本県産の渋皮栗を栗餡と柔らかな餅で包みました。

松葉屋／月よみ山路（1個）751円
どこを切っても顔をだす大きな栗はほっこりしてほどよい甘さ。
＊9月8日（木）リニューアルオープンする諸国銘菓 卯花墻にて毎週月、金曜日に入荷。

西武池袋本店
住所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10:00～21:00＊日・祝休日は～20：00（不定休）
*最新の営業時間は以下より確認ください。→ https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/rinjikyugyo2004.htmlホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/