各地の隠れた美味がテーマ！「第23回 秋の大北海道展」

• イベント概要・感染症対策

◆「第23回 秋の大北海道展」概要
・前回の来場者数 約18万人（前回会期：2021年9月8日（水）～21日（火）の14日間）
・出店店舗数：全87店（1週目62店、2週目63店）、初登場11店（うち東海地区初登場10店）
◆感染防止対策
・マスク着用と手指消毒の徹底・イートインは混雑時のみ「整理券対応」を実施・飛沫防止対策をした飲食スペースを用意ほか

• 道外初出店のラーメンやスウィーツも！地元の特産品にこだわったグルメ

【道外初出店】リピーター続出の人気店！店主自慢の“望来豚”チャーシューのせ味噌ラーメン
＜札幌市＞札幌の有名店で修行を積んだ店主が営む人気ラーメン店。至高のチャーシューをつくるため、あらゆる豚肉を試した店主が辿りついた稀少な石狩産・望来豚のとろっとろチャーシューが絶品の味噌ラーメン。※イートイン※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※1週目のみの出店

＜麺屋 幸咲＞望来豚チャーシューの限定味噌ラーメン 1201円※各日300杯限り

【道外初出店】余市産ぶどうを約1房使用 フルーツ王国のボンボンシェイク
＜余市町＞果樹農業が盛んなことから「北のフルーツ王国」といわれる余市町の果実を堪能できるフルーツカフェスタンドが初登場。味の異なる「バッファロー」と「ピノノワール」の2種類のぶどうを使った映えシェイクは当店限定品。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの出店

＜Punch＞余市産ぶどうのボンボンシェイク 1100円※各日100杯限り

【道外初出店】“やきとり”だけど“豚肉”使用！ソウルフード「室蘭やきとり」が登場
＜室蘭市＞昭和初期、室蘭では鶏肉とねぎよりも安価な豚肉と玉ねぎの組み合わせが「室蘭やきとり」として定着し、現在ではソウルフードとして地元で広く愛される一品に。からしをつけて食べるのも室蘭流。※実演※1週目のみの出店

＜くじら食堂＞室蘭やきとり弁当 1001円

【東海地区初出店】ミシュラン一つ星シェフ監修ハスカップ×マロン2層シュークリーム
＜函館市＞ミシュランガイド一つ星獲得の有名シェフが監修する洋菓子店。甘酸っぱい富良野産ハスカップクリーム×マロンクリームを使ったシュークリーム。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの出店

＜パティスリーメゾンフジヤハコダテジャパン＞シューアラマロン 381円※各日250個限り

【東海地区初出店】地元・新得町の素材にこだわったパフェハスカップジャムがアクセント
＜新得町＞牧場直営のソフトクリーム専門店。生乳たっぷりのソフトクリームと自家製ヨーグルト、有名農園の新得町産ハスカップ、放牧卵を使ったシフォンケーキを合わせたこだわりパフェ。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの出店

＜北広牧場HOKKOH MILK＞放牧卵シフォンとほっこうヨーグルトのパフェ 851円※各日150杯限り

【東海地区初出店】地元で知らない人はいない人気店溢れるほど十勝チーズがたっぷり
＜上士幌町＞道の駅「かみしほろ」で大人気のベーカリー。3日かけて仕込んだ自慢のパンに、十勝産チーズと上士幌産のハチミツをのせたラウンドパン。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの出店

＜トカトカ＞ハチミツ香る十勝チーズラウンド 691円※各日350個限り

• 北のごちそうを食べ比べで堪能

函館産ブランド牛など3種盛り弁当
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの販売

＜やきにくれすとらん沙蘭＞焼肉屋さんの「極み」部位食べくらべ弁当 2808円※各日50折限り

白老牛の稀少部位を使った贅沢弁当
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演

＜ウエムラ牧場＞白老牛ミスジづくし三種贅沢膳 3240円※各日30折限り

ズワイガニなど4種の高級蟹が味わえる
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演※1週目のみの出店

＜カネシマ嶋田商店＞4種のかに盛弁当 3240円※各日50折限り

3種のじゃがいもを食べ比べ
※ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売※実演※1週目のみの出店

＜じゃがいもFACTORYproduced byNANAMI＞本日のポテチ3種食べ比べセット 1080円※各日100セット限り

• 注目のイートイン

『海鮮パフェ』が初登場！稀少な「赤シマエビ」をトッピング
※イートイン※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※1週目のみの販売

＜鮨処 竜敏＞厳選握りと海鮮パフェ 4510円※各日100食限り

※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。