メキシカンフードからカラフル雑貨まで「オラ！タコスパーティ」開催！

後援：メキシコ農業省（SADER）
協賛：メキシカンポーク協会 SiCar Farms、エバーラスティング

おうちでも手軽につくれて、パーティにもおすすめ！いま注目を集めるメキシカンフードから女子に話題で、生地や味にこだわった本格タコスを中心にご紹介。
ドリンクもメキシコビールや、流行りのメスカル、ハマイカ、マンゴーのスムージーなどが登場するほか、気持ちも上がるカラフルな雑貨もラインアップ。
今回のプレゼンターは、とびっきりのメキシコを伝え続けるメキシコ人のホセさんと、今も新しいメキシコを探求し続ける蔵野さんが担当！この夏ぴったりのおいしさを、みんなで楽しもう！

PROFILE
フローレス・ホセ
1995年にグラフィックデザイナーとして来日。2010年より「エバーラスティング」で数々のラテンイベントのプロデュースを手掛ける。2010年～2013年に横浜の赤レンガ倉庫で開催された“アレグリア・デ・メヒコ”ではトラディショナル＆イノベーションをテーマとして様ざまなアーティストを紹介する。2017年代々木公園で開催されたラテンスピリッツでは、人気アーティストRio RomaやModerattoを招聘。
2022年には第7回目を迎えるDia de Muertos Tokyo（死者の日のイベント）を渋谷ストリームで開催予定。日本人にとっては目新しいアーティストをコーディネートして、“ほんもののメキシコ”“いまのメキシコ”を日本に伝えることに尽力している。

PROFILE
蔵野佳好子
イベント制作会社「エバーラスティング」社長。2000年にメキシコの独立記念日のイベントFiesta Mexicana Odaiba Tokyoの立ち上げを手伝ったことでメキシコと深く関わることになる。
ちょうどメキシコ農業省日本オフィスが立ち上がるタイミングでメキシコ料理ワークショップイベントの運営を請け負ったことでメキシコの様ざまな伝統的な料理やお酒の魅力を知ることになる。
ラテン独特の音楽やダンス、自然のものを生かした多彩な料理を紹介するために、2010年より年に1回、メキシコをテーマとしたイベントを主催している。

• ホセ＆蔵野のイチオシ！メキシカンも納得！本格タコス

「ラ・カルメリータ」
ビリアのタコスドラドス（1個）880円
ティファナとサンディエゴで2つのレストランを経営する、メキシコ・ティファナ出身のホセ・フィゲロアさんがオーナー。
こどもの時からレストランで育ち、祖父母のつくるメキシコの家庭料理に影響を受けた彩り豊かな料理が魅力。
ここがオススメ！
蔵野）シェフのフィゲロアさんは前にも来日したことがあります。とにかくお料理がおいしい！
そのおいしさはもちろんですが、彼の気さくで明るい人柄にもぜひ触れてみてください。

「覇王樹（サボテン）」
タコスセット（タコス（2個）、チチャロン、ワカモレ付き）1760円
実家がレストランというオーナーシェフのウィリー・モンロイさん。
実に15歳から料理の修業を積み、2013年に来日。大阪の北堀江に自らの店を構えました。
今も店ではフレッシュコーントルティーヤを手づくりするこだわりようです。
ここがオススメ！
ホセ）大阪でウィリーの味に出会って驚きました。本当においしいデス！
その時はまだトルティーヤをコーンの粒からつくっているところも少なくて。
そのおいしさにメキシコに戻ったような気持ちになりました。

「ミートエキスプレス」
カリカリポークタコス（1個）715円
“日本の人々にメキシコ料理の豊かなフレーバーを知ってほしい”という願いから、すぐれた品質のチリ・スパイスを現地から取り寄せ、日本で本場メキシコの味を提案しています。
ここがオススメ！
ホセ）とことん現地の味にこだわったタコス。
いくつでも食べられちゃいマース！日本で本場の味を食べられるように、いろいろな工夫をしたメニューを出してマス。

「ロティーチキン＆ジャッキータコス」
ロティーチキンのタコス（1個）550円
京都の裏路地にあるローストチキンとタコスのお店。
いくつでもパクパクいける名物・ローストチキンを使ったタコスは、フレッシュなハーブでマリネしたチキンに、毎朝つくる自家製サルサメヒカーナをあわせたさっぱりしたおいしさ。
ここがオススメ！
蔵野）とにかくいろいろな種類のタコスが食べられるお店です。
ロティーサリーチキンは大勢で集まって食べるのにピッタリ！
自分で好きな量のサルサを入れてつくるのもまた楽しいです。

「ムスタファタコスの店」
メキシカンタコス〈豚ハラミ〉（1個）550円
“呑めるタコス”をテーマに、昨年オープン。メキシコに滞在し、現地で80店舗以上のタコス屋台やレストランを食べ歩くなど、本場の味を研究。
少しもっちりとしたトルティーヤそのものの旨味が自慢のタコスです。
ここがオススメ！
蔵野）タコス店を開く前、メキシコで何十軒もタコスを食べにまわったというだけあって、並々ならぬこだわりを持っています。
タコスの食べ方を積極的に紹介しているのもおもしろいですね。

「スムージー専門店 DRINK DRANK」
左）完熟メキシコマンゴーの夏スムージー（1杯）701円
右）アボカドチョコバナナのスムージー メキシコ仕立て（1杯）801円
創業23年を迎えたスムージー専門店から届いた、果実で楽しむまったく新しいメキシコ体験。
マンゴーをふんだんに使った濃厚とろーりのスムージーと、奈良本店で人気だったアボカドスムージーがメキシコ仕立てになって復活！
チョコソース＆トルティーヤチップスのアクセントが絶妙！

• おうちでも楽しむ！本場のおいしさ＆雑貨

「Easy Market」
トルティーヤ（約直径13cm、20枚入り）940円
オアハカチーズ（200g）1728円など
主婦や一般の皆さんを対象とした、日本で初めてのメキシコ専門スーパー「Easy Market」。
伝統的なメキシコ料理を楽しめるように、現地の食材を提供。タコスなどご家庭で簡単に楽しんでいただけます。
これからもメキシコや中南米に関連する様ざまな商品を提供していきます。

「マコスコーヒー」
マコスコーヒー（1杯）660円
聖なる大地チアパス高原で大切に手摘みされたアラビカコーヒー豆とグリーンコーヒー生豆がマリアージュ。
フルーティなアロマとまろやかなコク、ピュアでありながらパワフルという大自然の恵みを。

「TOMBOLA～メキシコの民芸と雑貨店トンボラ～」
オトミデザインのホーローマグカップ（1個）1650円
オイルテーブルクロス（約140×100cm）2200円
モルカヘテ（1個）9900円
メキシコという国に魅了されたスタッフが、現地の職人や工房から直接買い付けた民芸品の数々。ほかにはないオリジナルアイテムもメキシコ各地の作家たちと生産しています。
今回は日本国内ではめずらしいトルティーヤのプレスマシンやサルサづくりには欠かせないモルカヘテ（石臼）など調理やキッチンにまつわる雑貨もご用意しました。

• ラテンのノリを楽しもう！イベント

アーティスト・石橋陽彩さんのライブ・トークショー
◎日時：7月24日（日）午後1時30分～（約45分）
◎場所：1階 食祭テラス
メキシコが舞台の「ディズニー/ピクサー」大ヒット映画『リメンバー・ミー』で主人公・ミゲルの声優を担当。またアーティスト活動でも注目を集める石橋陽彩さんが登場。
その圧倒的な歌唱力と楽しいトークを会場でお楽しみください。

PROFILE
アーティスト 石橋陽彩
4歳よりエイベックスアカデミー東京校で歌とダンスのレッスンを始める。
エイベックス主催オーディション“キラチャレ2015”では約10000人の頂点にたち“歌部門”グランプリを獲得するなど、歌の天才少年として注目される。
2018年3月、第90回アカデミー賞R受賞作品「ディズニー/ピクサー」の大ヒット作『リメンバー・ミー』では、主人公ミゲル役の日本語吹替版声優に抜擢。14歳とは思えない圧倒的な歌唱力と声の表現力が話題を呼び、2019年2月に開催された初の単独ライブが即完売するなど幅広い世代から注目を集める。
2019年6月にはアニメーション映画『海獣の子供』の“海”役や、テレビ東京系列『遊☆戯☆王SEVENS』主人公“王道遊我”役を演じるなど、声優としても幅広く活動中。

マリアッチ・メヒコ来店ライブイベント
◎日時：7月23日（土）午後2時～・4時～、24日（日）午後0時30分～・3時～（各日各回約45分）
◎場所：1階 食祭テラス
メキシコを代表する音楽がマリアッチ。
東京を中心に活躍するマリアッチ・メヒコさんから、リードボーカルのアンヘル・モラさん、レキントのアレックス・メヒアさん、ギターのジョエル・パスさんがトリオを組んで登場。
メキシコな雰囲気をお楽しみください。

「オラ！タコスパーティ」
■阪神梅田本店1階 食祭テラス
■7月20日（水）～7月25日（月）
公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220720.html
食祭テラス 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja