“いちご”のスイーツやパンが大集合！「ストロベリーパレード」開催

この時期、旬を迎える「いちご」を使ったスウィーツやパンなどが大集合。定番のいちごスウィーツから、パン、サンドウィッチ、和スウィーツまで約70ブランドから80種類以上、見た目も可愛い魅惑の“いちご”グルメをご堪能いただけます。

「ストロベリーパレード」
1月12日（水）～25日（火）
横浜高島屋 地下1階 食料品「Foodies’Port」

横浜駅近隣のオフィスワーカーの方々の“あったらいいな”を形に
横浜駅の近隣オフィスワーカーのお声から、苺（いちご）スウィーツを集めました。「“映える”を意識したかわいい見た目」「大粒いちごを使用した特別感」「いちごづくしのご褒美感」などこだわりがつまったいちごスウィーツを紹介します。この時期しか味わうことの出来ないいちごスウィーツです。

〇「“地元ブランド”のいちごスウィーツが食べたい！」

フリーズドライのいちごをメレンゲに入れて低温でじっくり焼き上げました。

＜馬車道十番館＞
【横浜高島屋限定】いちごメレンゲ…540円

■地下1階 Fooodies’Port1＜洋菓子売場＞

〇「見て美味しい、食べて美味しい“見た目もゴージャス”ないちごスウィーツを！」

しっとりとしたスポンジに苺チョコをかけたシャルロットを重ね、生クリームと苺をトッピングしました。

＜ケーニヒスクローネ＞
【横浜高島屋限定】ストロベリーショート‥1944円

■地下1階 Foodies’Port1＜洋菓子売場＞

〇 「“選べるいちご”で贅沢なご褒美スウィーツを！」

いちごミルクジュースの上に、ホイップクリームを絞り国産いちごをたっぷり盛りつけました。「あまおう」などの国産いちごから品種をお選びいただけます。

＜Be!フルーツパーラー＞
【横浜高島屋限定】フルーツインジュース いちごジューズ（1杯）…1320円

■地下1階 Fooodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

〇「特別感のある大きな苺を食べたい！」

茨城県いちごグランプリで大賞を受賞した「うさみ園」の朝採り「やよいひめ」を使用。5Lサイズを超える超大粒「やよいひめ」は酸味が少なくジューシーでまさに「飲むいちご大福」です。

＜丸三老舗＞
■1月19日（水）～25日（火）
極いちご大福デラックス（1個）…648円

■地下1階 Fooodies’Port1＜和菓子売場＞イベントスポット3

人気の「ベーカリースクエア」からも“いちご”を使ったアイテムが続々と

いちごジャムを練り込んだいちご食パンに大きないちごとマスカルポーネクリームをサンド。断面も華やかなスペシャルないちごサンドです。

＜ファーロ＞
【横浜高島屋限定】いちごサンド（フルッタ）（1個）…485円

■地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

ブリオッシュ生地の中にヨーグルトクリーム。上からいちごソースをかけたカップ型のかわいいパン。酸味と甘みが合わさった味わいです。

＜ボン ヴィボン＞
【横浜高島屋限定】いちごヨーグルトブリオッシュ（1個）…303円

■地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

定番のフレンチトーストにいちごがたっぷり入ったほんのりピンクのクリームチーズクリームとイチゴを添えた贅沢濃厚な一品です。

＜シゲルキッチン＞
【横浜高島屋限定】フレンチトースト（イチゴクリームチーズ）…454円

■地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

サクサクの自家製パイ生地に、口溶けなめらかな自家製カスタードクリームと愛媛県＜あかまつ農園＞の甘酸っぱいいちごをたっぷりのせました。

＜ジュウニブン ベーカリー＞
いちごタルト（1個）…638円

■地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

全粒紛入り小麦のビスケットに口溶け良く濃厚な生クリームといちごをはさみました。

＜ブラフベーカリー＞
いちごのショートケーキ（1個）…497円

■地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

和テイスト溢れる“いちご”スウィーツ

たっぷりのあんペースト、クリームチーズ、いちごを挟んだ＜トラヤあんスタンド＞の「あんコッペ」。新宿高野が選んだ甘みと酸味のバランスが良い「とちおとめ」を使用しており、「黒砂糖とメープルシロップ」の深みある甘さと良く合います。

＜トラヤあんスタンド＞
■1月12日（水）～17日（月）
あんコッペ〈いちご〉（1個）…648円

■地下1階 Foodies’Port1＜和洋菓子イベントスポット＞3

なめらかなチョコあんの上にスライスしたいちごをのせました。チョコあんの甘さといちごの酸味が絶妙な一品です。

＜村上＞
苺チョコあん団子…195円

■地下1階 Foodies’Port1＜和菓子売場＞

福岡県産あまおういちごのピューレと細かなゼリー入りのあまおういちごのソースを使用した餡を酒種入りの風味の良い生地で包みました。

＜木村屋＞
酒種 あまおう苺（1個）…251円

■地下1階 Foodies’Port1＜惣菜売場＞

見た目も鮮やか！今が旬の苺スウィーツが大集合！

いちごとラズベリーのフレッシュな甘酸っぱさを感じるやわらかなチョコレート生地に、艶やかなベリーのジュレを重ね、華やかなバラの形に仕上げました。

＜キャラマー＞
【横浜高島屋限定】ベリーローズ（3個入）…1296円

■地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

ひなげしとユズのクリームにいちごをたっぷり挟んだマカロンのケーキです。

＜ラデュレ＞
バタフライ…1080円

■地下1階 Foodies’Port2

心地よい酸味のレモンクリームと甘酸っぱいいちごにホワイトチョコレートの優しい甘さが寄り添う一品。

＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞
タルト フレーズ シトロン…983円

■地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

「堂島ロール」の生地でベリーソースをしのばせたチーズクリームをひと巻きに。仕上げにあまおう苺でデコレーションしました。

＜パティスリー モンシェール＞
【横浜高島屋限定】プティ ルージュ…1188円

■地下1階 Foodies’Port1＜洋菓子売場＞

カカオを練り込んだ黒いブリオッシュ生地に、あまおうのホイップクリーム、生のいちごをふんだんにトッピングした見た目も可愛いマリトッツォです。

＜ハマプラ＞
【横浜高島屋限定】マリトッツォストロベリー…646円

■地下1階 Foodies’Port2＜hama-pla＞

横浜高島屋初出店の＜Petitrier（プティリエ）＞。マカロンのコックをのせた4層のプリンは、ストロベリークリームにストロベリージャムといちごづくしです。

＜Petitrier（プティリエ）＞ POP UP SHOP
■1月12日（水）～18日（火）
マカロンプリン（ストロベリー）（1個）…540円

■地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

お問合せ先：横浜高島屋 045-311-5111（代表）