いちごスイーツ専門店〈いちびこ〉が初登場！最旬グルメ

初登場！

口に運ぶときからすでに感じ始めるしっとり感。口に入れた瞬間、さらにさっくりとした食感も加わっての楽しい味わい。卵黄とバターを贅沢に使った、濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。しっとり・ずっしりとした２４層もの年輪。ぎりぎりの火加減で焼きあげた「バウムクーヘン」です。

横浜市青葉区に工房を構えるシフォンケーキ専門店。オーガニックのバニラビーンズを贅沢に使用した、しっとり・ふわふわ食感のベーシックなひと品です。
〈横浜シフォン〉夏バニラシフォンケーキ（1カット）432円／本館1階 和洋菓子イベントスペース

カレーのルーを３種類ブレンドした、手づくりのカレーコロッケです。
〈イリプス〉よこすか海軍カレーコロッケ（1個）280円／本館地下1階　ほっぺタウン催事場

米沢牛の旨味と甘みが詰まった〈米沢牛 真喜屋〉１番人気の美味しいコロッケが登場！
〈米沢牛 真喜屋〉米沢牛コロッケ（1個）297円／本館地下1階 中央階段前

※価格は全て税込です。