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博多大丸の「未来共栄プロジェクト」、第2弾はラム酒づくりで地域活性

2024/04/23 8:31 am

博多大丸が展開する「九州探検隊」は、九州の生産者・事業者を応援する「未来共栄プロジェクト」の第2弾をスタートさせた。熊本県あさぎり町で球磨焼酎を製造する合資会社高田酒造場が、遊休農地を活用したサトウキビの自社栽培によるアグリコールラム酒の製造に向け、トークンを発行・販売する。安定的なラム酒の市場流通だけでなく、酒づくりを通じて人口減少が進む人吉球磨地域での関係人口の創出も目指す。 同プロジェクトは昨年12月、「新しい地方創生モデル・・・
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