（東武百貨店）「がんばろう！北陸・信越展」3月14日（木）から開催

2024年3月16日（土）北陸新幹線金沢～福井・敦賀開業

東武百貨店池袋本店では3月14日（木）から20日（水・祝）までの7日間、「がんばろう！北陸・信越展」を開催します。石川県の復興を応援すると共に、3月16日（土）北陸新幹線金沢～福井・敦賀開業にあわせ、全88店舗を展開し、北陸・信越の魅力を紹介します。中でも注目は能登地区からの3店舗。輪島市からは朝市の干物、羽咋はくい市からはかぶら寿し、能登町からはいかの鉄砲焼きなど石川県の名物を販売します。他にも、新潟県、富山県、長野県のグルメを豊富に取り揃え、北陸・信越各地の味をお楽しみいただけます。

♦復興応援！石川県能登地区の3店舗
輪島市
【輪島の朝市 関山】「赤魚醤油干し」648円（1枚）
地元の醤油を使用した朝市名物の醤油干し。ホクホクとした食感と脂ののった白身の味わいがたまらない。

羽咋市
【能登糀屋 高澤】「能登かぶら寿し」1755円（250ｇ）
かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川県の伝統料理。糀を贅沢に使い、発酵熟成。かぶらの歯ざわりの良さが楽しめる。

能登町
【和平商店】「いか鉄砲焼き」1296円（2尾）
特製の生姜甘味噌を詰めたいか鉄砲焼き。味噌は能登珠洲産のエンレイ大豆を使用。

♦金沢～福井・敦賀開業北陸新幹線沿線グルメ【石川県】金沢駅
初出店　実演
【能登牛焼肉飛天龍】「能登牛極（きわみ）弁当」2680円（1折）
能登牛のカルビを秘伝の特製ダレにからめ香ばしく焼き上げた肉弁当。タレと絡んだ肉汁と白ご飯の相性抜群。

初出店　実演
【ひらみぱん】
➀「加賀れんこんとチキンの黒パン」378円（1個）
②「いちごのデニッシュ」680円（1個）
③「いしるのバタークロワッサン」378円（1個）
④「自家製能登豚ベーコンのエピ」378円（1個）
加賀れんこん、いしる（魚醤）、能登豚など地元食材にこだわったパンを焼きたてで提供。

初出店　イートイン
【チャンピオンカレー】「能登豚カツカレー」1320円（1杯）
とろみの強い濃厚なカレーソースと能登豚の相性抜群のカツカレー。ソースの旨みが能登豚の脂の甘さをさらに引き立てる。

♦金沢～福井・敦賀開業北陸新幹線沿線グルメ【福井県】福井駅・越前たけふ駅・敦賀駅
福井県　イートイン
【福そば】「越前おろしそば・焼き鯖寿司2貫セット」1201円（1人前）
福井の醤油を使ったつゆに大根おろしでいただく越前そば、名物の焼き鯖寿司とのセット。

越前たけふ駅　実演
【一乃松】「せいこかに漁火寿し大」3996円（1折）
冬の味覚の王様「せいこかに」の内子と外子の濃厚な味わいを楽しめる。

敦賀駅　初出店
【越前かに職人 甲羅組】「自家茹で越前かに」1万5000円から（600ｇから）
※水揚げ状況により変更になる場合あり。
福井県の越前かにを職人が絶妙な塩加減と茹で時間で旨味を最大限に引き出した逸品。

♦そのほか北陸・信越地方【新潟県】【富山県】【長野県】のご当地グルメ
新潟　東武限定品　実演
【佐渡の寿司弁慶】「特製佐渡握り」1501円（1人前/5貫）
《各日販売予定50点》
佐渡沖で獲れた海鮮と佐渡産のコシヒカリを使用したお寿司。のどぐろ、アジ、アワビ、なんばんエビ、紅ズワイガニの5貫。

富山
【白えび屋】「白えび天ぷら」1296円（100ｇ）
富山県産の白えびを使用。素材の味を楽しめるよう衣や味付けは少なく仕上げた天ぷら。

長野　実演
【信州・鬼無里 いろは堂】「炉ばたのおやき」各270円（1個）
ふっくら仕上げた「おやき」。野菜ミックス、ぶなしめじ、野沢菜、粒あん、かぼちゃなどバリエーション豊富に展開。

※掲載写真はイメージです。※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり（イートイン）の場合は「消費税率10％」の価格となります。
※売切れの際はご容赦ください。

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