デパ地下が赤色に染まる――。東武百貨店池袋本店は12～2月1日、地下1～2階の食品売場の約50店舗で、縁起が良いとされる赤色の食べ物を販売する。約30店舗では「いちごの日」である1月15日にちなみ、イチゴを使った和洋菓子やパンを用意。約20店舗は唐辛子をはじめとする赤い食材、赤い調味料を用いた惣菜を揃える。約50店舗で扱う商品のうち約20点が同店限定で、独自性も強めて集客や買上げにつなげる。
同店が食品売場で“赤色グルメ”を一斉に・・・
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