にんべん、冬季限定「だしを愉しむ ほたてご飯の素」発売

にんべんは、「だしを愉しむ 炊き込みご飯の素」シリーズから、冬季限定商品「だしを愉しむ ほたてご飯の素」を12月1日に発売した。

だしを愉しむ ほたてご飯の素は、「NIHONBASHI」シリーズの冬季限定（12月1日～来年2月28日まで）炊き込みご飯の素。別添の「フレッシュパック本枯鰹節 2.5g」を炊き上ってから仕上げに混ぜ込むことで、豊かな風味を楽しめる。冬が旬の国産ほたてを主具材に、本枯鰹節の濃厚だしで上品な味わいに仕立てた。1袋2合用で1080円。

経営企画部商品サービスグループ部長の豊田義徳氏は「この商品のほたては、オホーツク海北部の厳しい環境下で育ったものを使用しており、繊維質が強く、歯ごたえのある食感を愉しめるのが特徴。そのほたての風味を引き立たせるため、生姜など他の食材の選定にもこだわった」とコメントした。化学調味料、保存料、着色料は無添加。