2024年11月25日

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パステルカラー、おもちゃ箱など、テーマを凝らした東急百貨店のクリスマスケーキ

「メイプリル」の「パステルロマンティックランド」。中は、数種のベリーが入った生クリームとスポンジの段重ね

創業90周年を迎えた東急百貨店は「東急百貨店のクリスマスケーキ&デリ2024」と題して、10月1日からケーキやオードブルの予約を開始した。テーマを設け、クリスマスの様々な楽しみ方に合わせたおいしさを提案している。

対象は、吉祥寺店、たまプラーザ店、町田東急ツインズ、日吉東急アベニュー、渋谷 東急フードショー、二子玉川東急フードショー、青葉台東急フードショーの東急百貨店7店と、渋谷ヒカリエShinQsの東横のれん街、渋谷スクランブルスクエアの東急フードショーエッジである。

なかでも、東京の渋谷駅周辺にある「食の3拠点」、つまり渋谷 東急フードショー、東横のれん街、東急フードショーエッジでは、常設ショップはもとより近隣の人気パティスリーや有名ホテルなどの限定品も多数取りそろえている。

例えば、渋谷 東急フードショーは、ケーキ約30種のうち限定5種、オードブル&デリ約40種のうち限定19種。東横のれん街は、ケーキ約70種のうち限定25種、オードブル&デリ約20種のうち限定6種、東急フードショーエッジは、ケーキ約40種のうち限定12種、オードブル&デリ8種のうち限定2種といった具合だ。

東急百貨店のテーマは「PASTEL ROMANTIC LAND」

東急百貨店7店では、パステルカラーの目新しい色彩のケーキが複数用意されている。「メイプリル」の「パステルロマンティックランド」は淡いブルーのボディーをピンクと白のクリームでデコレーションしてある。白い大きなリボンを飾った「キンプトン新宿東京」の「Lilac Christmas Fantasy」は淡いバイオレット色のクリームがエレガントな印象だ。また「パティスリーラトリエドゥアンティーク」の「アンティークルージュ」はピンクのアンティーク時計型のケーキで希少なアドベリーを使っている、といったように限定品が多数並んでいる。

「キンプトン新宿東京」の「Lilac Christmas Fantasy」。イチゴ、生クリーム、ラズベリージャム、スポンジを重ねてから表面を飾る

東急百貨店ネットショッピングで、注文から受け取りまで自宅でできる、冷蔵配送サービスも行っている。配送は、東京都と神奈川県の一部のエリア。

渋谷 東急フードショーはマジカルなケーキと選べるオードブル

渋谷 東急フードショーのテーマは「magical Christmas」。例えば、王道のいちごケーキでも、「ICHIBIKO」の「モンブランクリスマスタルト」はふんだんに盛り付けたミガキイチゴとモンブランクリームのマリアージュを楽しめる。「アニバウム」の「苺のクリスマスブリュレバウム」は濃厚なブリュレバウムを2段重ねしてイチゴで装飾してある。他にも、素材や味などに工夫を凝らしたサプライズを楽しめるケーキが目を引く。

「苺のクリスマスブリュレバウム」は、バウムクーヘンの表面をキャラメリゼ。ホールの中には、2種のカスタードやベリーのジャム

「ラ・グランド・メゾン東京」の「ペールノエル」は、サンタの大きな顔のチョコレートがケーキの表面に広がる。アンテノールの「サンタのお菓子の家」は、8層のスポンジにブッシュドノエルやクッキー屋根などを乗せて「お菓子の家」を表現。他に、サンタやトナカイなどを模した「TiMi(ティミ)」の「ノエルカップケーキ」といった変わり種もある。

オードブル&デリは、鳥の産地や味付けの異なるローストチキンをはじめ、和洋中のオードブルがそろっている。ローストビーフ、にぎりずしやキンパなど、リッチな気分を満喫できる17種から自由に選べる。

「おもちゃ箱」がテーマの渋谷ヒカリエ、子供の笑顔がはじけそう

東横のれん街には、子供心をくすぐるケーキが並ぶ。「タンデコロリ」の「のるるんとヒカリエ号のHappy Christmas Cake」は、東急東横線の人気キャラクター・のるるんを乗せた電車の形をしたケーキだ。ムースとベイクド2層のチーズケーキにホワイトチョコレートの恐竜が乗っている「SMILELABO(スマイルラボ)」の「ノエルノドン」は、早くも在庫切れに。

のるるんのケーキを作ったのは「タンデコロリ」

早くも在庫切れになった「SMILELABO」の「ノエルノドン」。お目当ては、ホワイトチョコの恐竜

他にも、「LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)」の「コフレアジュエショコラ2024」は、チョコレートケーキからサンタ帽のクマが顔を出したユーモラスなデザインだし、「Patisserie AKANE(パティスリーアカネ)」の「ベリーバッグ」はラズベリーの生&バタークリームで飾ったハンドバッグ型と、趣向を凝らしたものがたくさんある。

オードブルは、バラエティー豊かだ。「リッチクリームコロッケ東京」の「クリスマスオードブル」は、オマール海老を丸ごと使ったビスククリームドリア、チーズフォンデュ、ローストビーフなど、メインから彩り野菜まで手作りの洋風スペシャルデリの盛り合わせ。中島水産の「彩りてまり鮨」は、一口サイズで食べやすい。

渋谷スクランブルスクエアはスイーツの花畑のよう

渋谷スクランブルスクエアの東急フードショーエッジは、「beautiful flour world」がテーマ。色々な形の花、葉っぱ、キノコなどをモチーフにした、ユニークなケーキが並ぶ。

「アトリエアニバーサーリー」の「プレシャスクリスマス」。リボンがけした花かごのよう

「マカロンエショコラ」の「フェットゥ ド ノエル」はたくさんのマカロンやクリームなどで花束をイメージしたケーキ。ピンクと白の生クリームのバラやリボンの花で華やかに仕上げた「アトリエアニバーサーリー」の「プレシャスクリスマス」や、イギリスのカップケーキブランドの「ローラズ・カップケーキ 東京」の「ピンク ロゼッタ・ショーガール」は、まるで花かごのようだ。「アローツリー」の「X’masあまおうタルト5号」は、香ばしいタルト生地に大粒イチゴ・あまおう、生クリームなどをツリーのように積み重ねてある。

オードブルでは、ローストビーフ、フォアグラ、ウニなどの高級食材、ムサカやタブレといった地中海料理などを豪華に盛り合わせた「medite」のネット限定品も用意している。

いずれもネットからのオーダーは12月16日17時まで。店頭は、百貨店7店と渋谷東急―ドショーが17日、東横のれん街が19日、東急フードショーエッジが20日となっている。