『ぎんみつお茶パーティー』開催
■会期:2024年10月23日(水)~28日(月)[最終日午後6時終了]
■会場:銀座三越 新館7階 催物会場
※イートイン営業時間:午前10時30分~ イートインラストオーダーは各日終了30分前
『ぎんみつ お茶パーティー』特集ページ:
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/ocha_51
銀座三越では、10月23日(水)~28日(月)の期間、新館7階 催物会場で第2回目の『ぎんみつお茶パーティー』を開催いたします。昨年好評だったパフェのイートインやさまざまなお茶を使ったスイーツ&パンをはじめ、希少な茶葉、意外な組み合わせが楽しいフレーバーティーなどが20店舗勢ぞろい。ほっと心癒やされ、はっと驚く出会いが待っているぎんみつお茶パーティーがはじまります。
200年以上の歴史を持つ、日本茶専門店<東京繁田園茶本舗>と「週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん」をコンセプトとする<オルソビアンコ>がコラボレーションした限定のパフェ。厳選した素材が奏でる“日本の秋”をお楽しみください。
煎りたての新鮮なほうじ茶を使ったティラミスを求肥で包み、きな粉とジェラートをのせて最中でサンド。香り高い日本茶との和洋折衷デザートです。
上:日本茶と佐賀産イチジクを合わせた秋らしいパフェ。イチジクの香りや味わいとお茶のマリアージュをお楽しみください。
下:日本茶と国産和栗を使ったパフェ。和栗の香りが日本茶の良さを引き立てています。
深緑色の鮮やかなクーベチュールで和栗の芳醇な旨味を閉じ込めました。会場限定の贅沢な味わいをお楽しみください。
原宿パンケーキの元祖とも言われる人気店からは、煎茶クリームを添えた看板メニューのパンケーキ、ほうじ茶香るプリンをはじめ、湘南野菜をふんだんに使ったデリ、キャロットケーキなどのスイーツが楽しめる、スペシャルなアフタヌーンティーセットが登場。普段店舗では味わえない限定メニューです。
※アフタヌーンティーセットは事前予約となります。
予約はこちらから
URL:https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801698
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日本茶の魅力を世界に発信している、ブレケル オスカル氏。ブレケル オスカル氏自ら種を蒔いた、毎年12kg程度しか生産されていない新しい煎茶や、一番茶で作られた新商品のほうじ茶などシングルオリジンの日本茶4種類をテイスティング。お茶請けに<uzna omom>とのコラボスイーツもご用意。
※テイスティングセミナーは、事前予約制となります。
予約はこちらから
https://www.mistore.jp/shopping/brand/list?brand=801699
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<ぐるてんずカヌレ>
アールグレイ風味のもちもち食感ベーグルにキャロットケーキ、無花果マスカルポーネを挟んだボリューム満点サンドや、ほうじ茶の高加水パンに無花果とゴルゴンゾーラクリームを挟んだひと品が登場。キュートな顔のベーグルは、宇治抹茶風味のチーズクリームテリーヌがサンドされています。
初出店<Boulangerie S.Igarashi>
香り高いアールグレイ茶葉でクリームを炊き、エクアドル産ガナッシュクリームをサンドした口溶けのよいブリオッシュや、もっちりとした高加水生地にアールグレイ茶葉とホワイトチョコを練り込んだ香り豊かなパンをラインナップ。
初出店<辻利兵衛本店>
抹茶ダマンドを敷き詰めたクッキー生地に、渋皮栗を包んだマロンクリームをのせ、抹茶クリームで包み込みました。石臼挽き抹茶の豊かな風味を、渋皮栗や北海道産小豆が引き立てます。
初出店<DRESS MITA MASAKI LAB.>
はちみつ漬けのレモンピールが入った、しっとりとした食感のレモンケーキと、セミドライのりんごとアールグレイの茶葉を混ぜ込んで焼き上げ、カルヴァドスを染み込ませたケーク。
初出店<千休>、初出店<parlor_hana by SN>
上:旨みの強い<千休>の宇治抹茶と華やかでコクのあるチョコレートの味わいを活かした、リッチで濃厚な味わいのクッキー缶。米粉で仕上げたサクサク食感です。
下:国産の発酵バター、フランス産の小麦粉などのこだわりの素材で作られたサブレ。発酵バター、全粒粉、熊野番茶の3種類のフレーバーを詰め合わせました。
<Apoptosis>
静岡のクラフトマンシップが詰まった茶葉と湧き水のみを使いボトリング。ミシュラン星付きレストランやホテルのウェルカムドリンクとしても採用されているスパークリングティーを数量限定でご紹介します。
初出店<SECHAISM>、初出店<uRn. chAi&TeA>
上:スウェーデン出身の日本茶インストラクターブレケル オスカル氏がセレクトした、シングルオリジンの日本茶。個性豊かな味わいが揃います。
下:茶葉とスパイスを独自のレシピで調合し粉砕した、素材ごとに味わえるパウダーチャイの6種セット。トップノートやミドルノートで変化する優しいスパイスの香りが心地よくあなたを癒やし、ひと口飲む度に異国の光景へ。いつでも、どこでも手間なく<uRn. chAi&TeA>のチャイを味わえます。
※画像はイメージです。
※価格はすべて税込です。
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