不二家、今年のクリスマスケーキは宅配で拡販

不二家は、2024年のクリスマスケーキお披露目会を開催した。今年のクリスマスは5年ぶりに前後も平日となるため、自分へのご褒美になるプレミアムケーキや、近年需要が高まっているカットケーキを豊富に揃える。人気アイドルグループ・Snow Manの肖像物付きケーキは昨年の人気商品で、今年も新作を用意。ネット予約受付サイト「FUJIYA-Sweets.com」でも取り扱い、拡販を狙う。

昨年のクリスマス商戦は、売上高が前年比約130％と高伸張した。この要因として、店頭受け取りや全国宅配の予約ができるFUJIYA-Sweets.comの存在が大きかったという。洋菓子事業本部営業本部長の高村哲哉氏は「初の試みだったが、ほとんどクレームなしで行うことができた」と説明する。

商品のトレンドとしては、ホールケーキよりカットケーキの方が人気が高まっている。最も売れたのは「不二家×Snow Man オリジナルXmasカード＆アクリルフォトフレーム」が特典として付く「いっしょに！Smile Switch！雪降るホワイトクリスマス」だった。

需要が伸長するカットケーキは昨年より2種類増やす

そのため、今年も「不二家×Snow Manクリスマスオーナメント」が特典として付く「スマイルホワイトクリスマス」（直径約14cm、4880円）を用意する。同ケーキは軽いタイプのカスタードクリームの上にスポンジ、いちごのコンポートを載せ、シャンテリ―クリームで包み込んだ。FUJIYA-Sweets.comで取り扱うため、全国各地からの注文が見込める。

ホールケーキは、旬のこだわり素材を使ったフラワーケーキ「ショートケーキ 12の花物語 あまおう苺のフラワーケーキ」（直径約13cm、4700円）、大粒のあまおういちごをふんだんに使った「あまおう苺たっぷりの贅沢クリスマスショートケーキ」（直径約14cm、9900円）などを揃える。カットケーキは、ベリークリームとピスタチオクリームを格子柄にデザインした「クリスマスベリーとピスタチオのダブルミルクレープ」（540円）、華やかな黄色のマンゴーグラサージュで仕上げた「クリスマスオーナメント（マンゴー）」（640円）などが登場する。

FUJIYA-Sweets.comでは、昨年好評だった犬猫用のクリスマスケーキ（直径約9cm、2500円）、不二家レストランの味が楽しめる「不二家 銀座ハンバーグ」（3個入、1500円）も含めた全3種類を販売する。「今年は昨年の倍近く受けられると宅配業者から言われている」（高村氏）ため、今年のクリスマス商戦は前年越えを目標に掲げる。予約は10月1日に開始し、店頭では12月1日から順次発売する。

（都築いづみ）