パイ専門店[パイラフール]と、[ホテルマドレーヌミシェル]が初登場!
横浜高島屋では1月31日(水)から、東京で人気のサブレ専門店[サブレミシェル]の姉妹ブランド、不思議な絵本の世界を表現したサクサクのパイ専門店[パイラフール]と、モン・サン・ミッシェルなどをかたどった美しい彩り豊なマドレーヌ専門店[ホテルマドレーヌミシェル]が初登場いたします。
[パイラフール]については全国初出店、[ホテルマドレーヌミシェル]は神奈川県初出店となります。
■ブランドコンセプト
「小さなミシェルが出会った終わりのないSweets Stories」
白うさぎにつれられて とびこんだのは絵本の中 あこがれのお姫さまに おしゃべりな動物たち
ここは すべてがハッピーエンドになる ふしぎの国 さあ お茶をいれて お気に入りの絵本をひらきましょう
甘くこうばしいバターの香りにつつまれて 小さなミシェルと白うさぎのぼうけんがはじまります。
-Sweet Story Book- スイート・ストーリー・ブック…1383円
誰もが一度は読んだことのある、愛しく懐かしい絵本の世界へまるで絵本のようなパッケージに、物語に登場する魅力的なモチーフを型取ったパイ。
お気に入りの本を手に取るように、10種類の絵本風BOXからお好みのものをお選びいただけます。
中には、絵本の世界の案内人”うさぎ”を型取った「ウサギチョコレート」と、サクサクのパイ4種が入っています。パイは定番アイテムの「ミミパイ」に加え、物語にまつわるパイが3個ずつ。香り豊かな発酵バターたっぷり生地に折り込みました。素材の風味を堪能できるバターと、素材を生かしたフランボワーズ、ピスタチオ、ショコラの4種の味わいをお楽しみください。
-Petit Story Book- プチ・ストーリー・ブック…594円
Sweet Story Bookの可愛らしいミニサイズ。物語にまつわるパイが2個ずつ入っています。
-Sand au Ruban- サンド・オ・リュバン(2個入/4個入)…897円/1890円
ミシェルのお気に入りのリボンをモチーフにしたクリームサンド。うっとりする香りのバニラクリームとフランボワーズパイ、うっとりする香りのバニラクリームとフランボワーズパイ、こうばしいコーヒークリームとショコラパイの2種の組み合わせを楽しめます。
■ブランドコンセプト
世界を旅したミシェルが出会ったスイーツたちは、世界中の女性を癒し、何気ない一日にハッピーを届けます。
ここは、美味しい出会いと季節の移ろいを感じられる、素敵な空間<ホテルマドレーヌミシェル>。
ミシェルが愛したフランス各地の思い出が形になった、可愛いマドレーヌを焼き上げました。
発酵バターをたっぷり使用したこだわりの生地は、香り高くふっくらとした焼き上がり。芳醇な味わいと共に、幸せが膨らんでいきます。
<トゥジュール>(全10種類)…1674円
フランスのさまざまな街をイメージした、色とりどりの10種の缶には、マドレーヌ4種とカギの形の「キーチョコレート」1個が入っています。
<プチ・ボヌール>(全5種類)…681円
シェル(貝殻)型のバターマドレーヌに、ユニークなフレーバー1種類がハンドバッグ型のパッケージに入っています。
<アンサンブル>マドレーヌ(2個入・4個入・6個入)…1188円から
定番のマドレーヌに、柔らかなクリームを挟んだ「アンサンブル」。ふっくらと焼き上がったマドレーヌ生地に、なめらかで口当たりのいいクリームが優しくマッチ。