「ごちそうパラダイス」で贅沢な『いちごフェスタ』開催!
2024年1月10日(水)~30日(火)
※天候や交通などやむをえない事情により、出品内容や販売時間が変更になる場合がありますがご容赦ください。
※いずれも数量に限りがあるため、品切れの際はご容赦ください。
はちみつ入りのしっとりスポンジケーキに、ミルキーな生クリームといちごをサンドし三位一体の口溶けを大切に仕立てました。
■洋菓子売場
しっとりきめ細やかいスポンジを重ね、ラズベリーのバタークリームで包み、アクセントに甘酸っぱいラズベリージャムとストロベリージュレを挟みました。
■洋菓子売場
コクのある生チョコを包んだショコラムースにほんのり甘酸っぱいいちごといちごクリームを重ねました。
■洋菓子売場
さくさく香ばしいタルトに、ドライいちごをのせたいちごのタルトです。
■洋菓子売場
イチゴショートケーキ、イチゴ杏仁、イチゴミルク、早摘みイチゴ、あまおうの限定5種フレーバーキャンディ。
■洋菓子売場
フリーズドライのいちごを散らしたみるく餡をいちご風味の求肥でつつみました。
■和菓子売場
白あんとホイップクリームの入ったいちご大福。
■和菓子売場
ムースの部分にもいちごソースのクラッシュジュレを混ぜることでより味わい深く仕上げています。なめらかな口あたりに甘酸っぱいいちごソースがアクセント。
■和菓子売場
シャリシャリとした食感の楽しい琥珀糖です。いちご味の華やかな季節の商品です。
■和菓子売場
甘酸っぱく瑞々しいいちごピューレに鼓月謹製餡とくず粉をあわせ”つるり”としたなめらかな口あたりのお菓子です。
■和菓子売場
芳醇な抹茶のフィナンシェに甘酸っぱい木苺のチョコレートをコーティングした季節限定のマルトベイクです。
■和菓子売場
優しい餡の甘味と軽羹のふわふわとした食感の限定生菓子です。
■和菓子売場
国産いちごをブルガリア産ひまわりのはちみつで煮込んだ特製コンフィチュール。いちごの果肉がごろっと詰まったジューシーな味わいです。
■ターブルプリュス
まろやかな甘さと軽い酸味のバランスが良くエレガントな味わいです。
■ターブル プリュス
『朝採りいちご市』
1階 錦広場 14日(日)・15日(月) 各日10時〜17時
「京の雫(おいCベリー)」は”完熟”にこだわった京都渋谷農園自慢のいちごです。
その完熟いちごを明け方に収穫しそのまま直送、販売いたします。
採れたて新鮮ないちごが味わえる特別企画です。
※天候や交通などやむをえない事情により、出品内容や販売時間が変更になる場合がありますがご容赦ください。
地階 野菜・フルーツ売場
各地のご当地いちごが毎日12種類以上登場!!この機会に色々な種類を食べ比べて、好みのいちごをみつけてください。
・福岡産「あまおう」・佐賀産「ゆめのか」・香川産「さぬきひめ」・徳島産「さくら桃いちご」・和歌山産「まりひめ」・京都産「おいCベリー」・奈良産「古都華」・白いいちごの「淡雪」、「パールホワイト」など。
期間限定オンラインショップの一例 <苺のお店 メゾン・ド・フルージュ>「苺のお菓子箱〜北欧の世界〜」送料込み5400円(税込)
大丸松坂屋オンラインショップ<1月11日(木)10時~2月2日(金)10時>
※1月11日(木)10時公開の〈大丸京都店HP〉をご覧ください。