石川県の伝統と食の文化をお届け!『加賀百万石の観光と物産展』
北陸新幹線の金沢-敦賀間の開業が2024年3月16日に決定しました。
今後、大阪までの全線開通により首都圏と関西圏が北陸を通じて新たな経済圏が形成され、その中心的役割を石川県が担うこととなります。石川県は豊かな自然や加賀百万石の風土の中で培われてきた歴史・文化、食材などに加え温泉などの資源が豊富にあり、特に九谷焼・輪島塗、加賀友禅などの伝統工芸品や和菓子や豊富な食材を生かした料理など今なお加賀百万石文化が人々の生活の中に脈々と受け継がれています。
こうした特産品や斬新な新商品の展示即売を行い、兵庫県の皆様に石川の魅力を発信して両県の産業振興発展に寄与したいと考え、本イベントを開催いたします。
大納言小豆の粒あんをふっくらした抹茶生地で包みました。
城下町が育んだ上品な生菓子。とっておきのティータイムに。
大粒で皮が軟らかい大納言小豆を使った薄皮のきんつばです。
石川県無形文化財技術で作られた牛首紬。軽くて着心地がよく、洒落た柄行きが魅力。
花鳥風月を写す手描きの技、500年を超え受け継がれた染めの美を。
豊かな海から届いた8種類のネタのお寿司と、いくら、出汁巻きを。
■イートイン営業時間
10時~15時・16時~19時
※ラストオーダーは各30分前。
※最終日は18時まで。ラストオーダーは17時。
●10月25日(水)・26日(木)各日11時・14時約15分
会場に、石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」が登場します!
石川県の郷土玩具であり、縁起物の「加賀八幡起上り」がモチーフ。
ぜひ会いにきてくださいね!