2024年11月23日

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果実がホロッ、チョコがサクッ!新食感しみこみショコラ専門店が初登場!

9月13日(水)~19日(火)/大丸東京店1階・地階 ほっぺタウン

しみこみショコラ専門店〈メレ・ド・ショコラ〉が初登場!フリーズドライしたフルーツに含浸製法でフルーツの中までチョコレートを浸み込ませた果実×チョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる新食感スイーツを販売。また、トリュフの香りが凄い!と話題のトリュフスイーツを販売する〈OKASHIYA〉も初登場。口の中に入れた瞬間にトリュフの風味が広がるトリュフバタークッキーとトリュフバターサンドを販売します。〈cacaosic〉はモンブランクリーム×チョコレート×ラングドシャを一度に味わえる今だけの季節限定スイーツを販売します。大丸東京店の最旬スイーツ3ブランドをご紹介します。

〈メレ・ド・ショコラ〉①メリメロ ストロベリー6個、バナナ25g、メロン25g、キウイ25g、マンゴー20g 3024円 ②ストロベリー 50g 702円/1階 MAP②

①食べ頃の時期に収穫しフリーズドライにした果実に含浸製法でホワイトチョコレートを浸み込ませたホロッサクッな新食感のフルーツチョコレート。ストロベリー、バナナ、メロン、マンゴー、キウイフルーツの5種を可愛いイラスト缶にアソートしました。

②甘酸っぱいストロベリーにホワイトチョコレートをぎゅっと浸み込ませました。手軽に楽しめる袋入りです。他にバナナ、メロン、マンゴー、キウイ、アップル、マンダリン、新しく加わったパイナップルを含め8種をご用意しております。店舗は東京都文京区の本店のみなので東京土産にも!

フリーズドライフルーツ×ホワイトチョコレート! しみこみショコラ専門店が初登場!

フリーズドライフルーツ×ホワイトチョコレート! しみこみショコラ専門店が初登場!

〈OKASHIYA〉①トリュフバタークッキー 13枚入 2970円 ②トリュフバターサンド 6個入 3780円/1階 MAP①

①甘味×トリュフ塩の独特な塩味が楽しめるスイーツ。国産小麦粉とバターの風味とクリーミーさが、トリュフ本来の美味しさを豊かに引き出しました。お店一番人気の商品。国産の高千穂バターを使用し、芳醇なバターの香りが濃厚に広がります。

②口の中に入れた瞬間にふわりとバターが香り立ち、更にトリュフの風味、心地よく余韻が残クリームを楽しめるスイーツ。バターと相性のいいトリュフを厳選し、フランス産AOCパンプリーバターをあえて分離させながら練り込み、OKASHIYAオリジナルのバタークリームに仕上げています。

物凄く香る!と話題のトリュフスイーツが初登場!

物凄く香る!と話題のトリュフスイーツが初登場!

〈cacaosic〉カカオシック ピスタチオ×モンブラン6個セット ピスタチオ、モンブラン各3個 2579円/地階 MAP③

モンブランクリームのような栗のやさしい甘みと、なめらかなくちどけが味わえるチョコレートにタルト生地を連想するサクサクのラングドシャを合わせた「カカオシック モンブラン」。人気のピスタチオフレーバーとのハーフセットです。

季節限定!モンブラン味のチョコサンドが登場!

季節限定!モンブラン味のチョコサンドが登場!

※価格は全て税込みです。